„Kimbo“ yra žymus itališkos kavos prekės ženklas, ypač populiarus pietų Italijoje ir neatsiejamas nuo Neapolio espresso kultūros. Įkurta 1963 metais Rubino šeimos, „Kimbo“ kavos įmonė veiklą pradėjo kaip mažas skrudinimo verslas Neapolyje. Dėl aukštos kokybės ir meistriškumo ruošiant autentišką neapolietišką kavą, „Kimbo“ greitai tapo vienu iš pagrindinių Italijos kavos gamintojų.
„Kimbo“ kavos pupelės kruopščiai atrenkamos iš pagrindinių kavos auginimo regionų visame pasaulyje, tokių kaip Brazilija, Kolumbija, Centrinė Amerika ir Afrika. Šios kavos pupelės skrudinamos naudojant tradicinį neapolietišką metodą, kuris suteikia kavai intensyvų, sodrų skonį su turtingu aromatu ir šokolado natomis. Neapolyje kava dažniausiai ruošiama kaip stiprus, tirštas espresso, todėl „Kimbo“ gaminiai idealiai tinka espresso mėgėjams, vertinantiems intensyvų skonį ir storą kremą (putą).
Kimbo Caffe Crema Dolce – 100% arabika kavos pupelės, skrudintos taip, kad būtų stiprus espreso skonis su juntama švelnia rūgštele. Puikiai tinka caffé crema, caffé latte ir latte macchiato. Caffé Crema Dolce iš Kimbo yra saldus harmoningas espresas, turintis charakterį.
